A kpọrọ Ding Tai Sheng ka ọ sonyere na ogbako ọhụrụ nke Prepared Dishes Innovation ma kesaa ojiji nke teknụzụ sterilization okpomọkụ iji melite mma na nchekwa nke efere ndị a kwadebere.
Oge mgbụsị akwụkwọ ọlaedo na-eweta ume ọhụrụ na isi ísì nke osmanthus. Nzukọ Mmepụta Nri Kwadebere nke PCTI2023 bụ nke Kọmitii Ọkachamara Nri nke China Food Industry Association kwadoro na Kọmitii Ọkachamara nke Central Kitchen na Kọmitii Ọkachamara nke Central Kitchen, yana Kọmitii Ọkachamara nke National Agricultural Products Processing Industry Science and Technology Innovation Alliance kwadoro, ma "China Food Journey" ga-akwado ya. Ọ ga-erute njedebe nke ọma na Fuzhou, China na Septemba 22, 2023.
Xing Zhaobo, Osote Onye njikwa nke Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co. Nzukọ a, nke nwere isiokwu nke "tupu igwe, mee ọdịnihu", lekwasịrị anya na mmepe nke ụdị ngwaahịa nri akwadoro, ihe ọhụrụ teknụzụ, mgbake uto, site na mba niile metụtara nri na ihe na-esi ísì ụtọ akwadoro, ụdị ụlọ nri a ma ama, ndị na-ebubata ihe eji emepụta ihe, ndị ọkachamara nri ụlọ ọrụ dị elu, ụlọ ọrụ ndị isi na-ahụ maka usoro ụlọ ọrụ nke ndị na-ebubata ngwaahịa enyemaka, ndị nnọchi anya mgbasa ozi na ụlọ ọrụ ndị ọzọ karịrị 200 ga-esonye na nzukọ ahụ. Ndị nnọchi anya ihe karịrị ụlọ ọrụ 200 ga-esonye na nzukọ ahụ, kwurịta maka ndụmọdụ ma kesaa ma kparịta ahụmịhe nke mmepe ụlọ ọrụ na ihe ọhụrụ.
N'okwu dị mkpa n'ọgbakọ ahụ, ndị ọkà mmụta na ndị isi azụmaahịa kwuru okwu ma kesaa ahụmịhe mmepe ụlọ ọrụ na aro ọhụrụ. Shandong Dingtaiseng Machinery Technology Co., Ltd. osote onye njikwa, onye otu United States Thermal Processing Association, onye otu China Industry Food Industry Association, ndị ọkachamara na nri mkpọ na China, Xing Zhaobo, na nchekwa nri nke akwụkwọ nri akwadoro dị ka ebe mmalite, gburugburu "itinye teknụzụ nhicha okpomọkụ n'ịdị mma na nchekwa nke akwụkwọ nri akwadoro iji melite" isi okwu iji malite okwu ahụ, site na ụlọ ọrụ akwụkwọ nri akwadoro ruo na mkpa ụlọ ọrụ niile, teknụzụ nhicha okpomọkụ otu esi akwado mmepe nke ụlọ ọrụ akwụkwọ nri akwadoro N'okwu ya, Onye njikwa izugbe Xing kwuru na: "Itinye teknụzụ nhicha ahụ n'imeziwanye ịdị mma na nchekwa nke akwụkwọ nri akwadoro bụ ụzọ kachasị mma iji melite ịdị mma na nchekwa nke akwụkwọ nri akwadoro. N'okwu ahụ, Onye njikwa izugbe Xing kwuru na enwere ọtụtụ ihe na-emetụta mwepụ okpomọkụ nke akwụkwọ nri akwadoro, dị ka ọdịdị nke ngwugwu akwụkwọ nri akwadoro, nha nke ngwugwu, ụdị na nhazi nke nri akwụkwọ nri akwadoro, okpomọkụ mbụ nke nri dị na ngwugwu, wdg. Na usoro nhicha nri, enwere ike iji teknụzụ nhicha okpomọkụ mee ka nri ahụ dị ọcha. Na usoro ịgba ọgwụ mgbochi nri, ụdị nke ịgba ọgwụ mgbochi na ọrụ nke usoro nke akụkụ ọ bụla nke nleghara anya, ngwaahịa ahụ enweghị ike imezu ihe achọrọ maka ịgba ọgwụ mgbochi azụmahịa. N'ime ịgba ọgwụ mgbochi ngwaahịa dịka ihe ndị dị n'elu si dị, nyocha zuru oke, ngụkọ iji chọpụta ọnọdụ ịgba ọgwụ mgbochi okpomọkụ kpọmkwem.
Teknụzụ maka ime ka ihe dị n'ọkụ dị ugbu a bụ otu n'ime ụdị efere anọ e ji eme ihe n'ụdị ọtụtụ ngwa, ọkachasị n'ime mmepe nke ebe nchekwa gburugburu nke efere dị njikere iri, nke a kwadebere maka ikpo ọkụ n'itinye ketulu ime ka ihe dị n'ọkụ na-arụ ọrụ dị oke mkpa, ọ bụghị naanị maka ọtụtụ ngwaahịa na ọtụtụ ụdị nkwakọ ngwaahịa, kamakwa ọ nwere akụkọ ihe mere eme nke mmepe teknụzụ, teknụzụ, ntozu okè na nkwụsi ike, Din Tai Sheng ọtụtụ efere e ji eme ihe n'itinye aha onye ahịa n'ọrụ maka ịdị mma na ikike teknụzụ siri ike na ọrụ nke Din Tai Sheng. Din Tai Sheng nwere nkwado teknụzụ na ọrụ siri ike maka mmepe nke ịdị mma ngwaahịa maka ụlọ ọrụ efere a kwadebere, Din Tai Sheng site na ọtụtụ afọ nke nchịkọta nke ihe ọmụma maka ime ka ihe dị n'ọkụ dị mma na usoro ime ka ihe dị n'ọkụ dị mma iji kwalite nchekwa nri nke ụlọ ọrụ efere a kwadebere na ihe na-esi ísì ụtọ na mmepe nke ihe ọhụrụ teknụzụ nchekwa, iji nye ụlọ ọrụ ahụ nkwado sayensị na teknụzụ siri ike karị iji kwalite mmepe nke ihe ọhụrụ na ụlọ ọrụ ahụ.
Nkwukọrịta nke ogbako a abụghị naanị na ọ na-enyere aka ịkọwa ọganihu n'ọdịnihu nke akwụkwọ nri ndị a kwadebere tupu oge eruo, kamakwa dabere na omimi nke echiche na nchịkọta nke nkewa, ma echiche isi obodo na nyocha miri emi nke ụlọ ọrụ akwụkwọ nri ndị a kwadebere tupu oge eruo na echiche, kamakwa na ụlọ ọrụ akwụkwọ nri ndị a kwadebere tupu oge eruo iji mee ka atụmatụ ụlọ ọrụ niile maka atụmatụ n'ọdịnihu pụta ìhè, anyị eritela uru dị ukwuu site na ịkekọrịta mgbanwe.
Mgbe okwu ahụ gasịrị, ogbako ahụ banyere na njikọ nleta ubi nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe, n'okpuru nduzi nke onye nhazi, anyị bịara na ụlọ ọrụ mmepụta ihe ubi a ma ama nke e mere ka ọ dị mma ịga leta ma nyochaa, iji mee ka mgbanwe teknụzụ dịkwuo omimi, ma kwalite nkwukọrịta na mmekorita ụlọ ọrụ ka mma. Nzukọ ahụ kwụsịrị nke ọma, ọdịnihu nke Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. ga-aga n'ihu na-agbasa n'ime ụlọ ọrụ mmepụta ihe ubi a kwadebere site na imepụta ihe ọhụrụ na teknụzụ na-aga n'ihu, webata ihe ọhụrụ teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi n'ime ụlọ ọrụ ahụ ma jee ozi ọtụtụ ụlọ ọrụ iji gboo mkpa nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe zuru oke, ma nọgide na-akwalite mmepe nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ihe na-esi ísì ụtọ.
Oge ozi: Ọktoba-11-2023