Onye ọ bụla eriela akwụ nnụnụ, mana ị maara maka ime ka akwụ nnụnụ dị ọchanzaghachiA na-eme ka akwụ nnụnụ ozugbo dị ọcha n'ime ime ka ọ dị ọchanzaghachienweghị nje bacteria na nje bacteria ọ bụla nwere ike ịba ụba n'ime akwụ nnụnụ ahụ n'ọnọdụ okpomọkụ ụlọ, yabụ enwere ike ichekwa otu efere nke akwụ nnụnụ dị mma ruo ọtụtụ ọnwa na-enweghị ihe nchekwa na ihe mgbakwunye.
A na-ekewa mmepụta akwụ nnụnụ ozugbo n'ime usoro abụọ:
Nke mbụ, a ga-eme nhazi mbụ nke akwụ nnụnụ ahụ, jiri mmiri dị ọcha mikpuo akwụ nnụnụ ahụ na obere okpomọkụ nke 3-8.°C. A ga-achịkwa okpomọkụ ahụ nke ọma iji chịkọta ntutu isi ma wepụ ihe ndị na-adịghị mma n'ime mmiri ice iji hụ na ihe oriri dị n'akwụ nnụnụ ahụ agaghị efu, iji gbochie ihe oriri na iji hụ na ọ na-atọ ụtọ. Mgbe ahụ, a ga-atụ efere ọ bụla nke akwụ nnụnụ ahụ nke ọma ma mechie ya maka ijupụta iji nweta akwụ nnụnụ nke a na-emechabeghị nke ọma.
Nke abụọ, a ga-eziga akwụ nnụnụ ahụ e mechiri emechi n'ime usoro ọgwụgwọ ahụ, na-eji teknụzụ maka mmụba okpomọkụ na ịda ada nke ọtụtụ ogbo, na-etinye okpomọkụ nke 70-80.℃maka ịfụ mmiri mbụ. Mgbe ịfụ mmiri ahụ gasịrị, a ga-ekpo ọkụ retort ịfụ mmiri ruo 121℃, a ga-edobekwa oge a ga-eji sterilization dịka usoro sterilization kpọmkwem nke ngwaahịa ahụ si dị, na-eche ka sterilization kwụsị wee jụọ oyi, akwụ nnụnụ ozugbo ahụ ga-adịkwa njikere ka a chụpụ ya na nzaghachi ahụ.
Uru dị na iji ihe e ji amịpụta n'ụlọ nnụnụ eme ihe dị ka sterilizingnzaghachibụ:
1、Nabata usoro ọgwụgwọ siri ike iji setịpụ oge na okpomọkụ nke ọgwụgwọ, na-emebighị asịd nke akwụ nnụnụ ahụ, mkpọchi ọhụrụ nri, na-enweghị ihe mgbakwunye nwere ike ịgbatị ndụ nchekwa ahụ, uto Q na-agbanwe agbanwe na ịdị nro dị nro na-enweghị mmebi.
2、Ntọala paramita okpomọkụ nzọụkwụ: njikwa okpomọkụ nke ọkwa atọ, nke mere na karama ngwaahịa ọ bụla nwere ike ịhazi okpomọkụ ruo na okpomọkụ sterilization n'ime ọkwa okpomọkụ na nrụgide na-adịgide adịgide, nkesa okpomọkụ, nkesa ntinye okpomọkụ na-adị ka otu, iji hụ na uto nke ngwaahịa ahụ dị.
3, ikpo ọkụ na oyi na-apụtaghị ìhè site na ihe na-agbanwe okpomọkụ, mmiri uzuoku na mmiri oyi na nhazi mmiri anaghị emetụ aka, iji hụ na nkwakọ ngwaahịa ndị a gbazere agbaze mara mma, na-enweghị mkpa ịsacha ọzọ, iji zere mmetọ nke abụọ nke ngwaahịa ahụ.
4, nrụgharị sterilization na-eji sistemụ njikwa PLC, oke akpaghị aka dị elu, ngwa ọrụ dị mfe ma dị mfe na-agba ọsọ nke ọma. Ihe mmetụta okpomọkụ na nrụgide dị elu maka inweta data, njikwa mgbakọ na mwepụ iji hụ na usoro okpomọkụ na nrụgide dị na retort sterilization dị nro. Ngụkọta uru F0 nke njikwa n'oge, a na-edekọ data dị na usoro ọrụ site na PLC na nnyefe oge n'oge na-aga na njikwa etiti maka ndekọ data ka e dekọọ ma chekwaa, iji mee ka njikwa mmepụta na nchụso dị mfe, iji hụ na ngwaahịa kwụsiri ike nke ọma.
5, ọ bụrụ na e nwee njehie ọrụ, sistemụ ahụ ga-aza n'oge maka mkpu mkpu na-apụta iji chetara onye ọrụ ka o meghachi omume n'oge.
Nchịkọta: Enwere ike ichekwa akwụ nnụnụ dị ụtọ ruo ọtụtụ ọnwa na-enweghị ihe mgbakwunye ọ bụla mgbe emechara ka ọ dị ọcha na sterilization.nzaghachi, nke na-enweghị nje bacteria na nje bacteria na-akpata ọrịa. Usoro ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa kpọmkwem nwere ike ọ bụghị naanị idobe nri bara ụba nke akwụ nnụnụ, ahụike ya ma mee ka ndụ ya dịkwuo ogologo, kamakwa hụ na ngwaahịa ndị a gbanyere mkpọrọgwụ dị ụtọ. Ịkwadebe akwụ nnụnụnzaghachina-eji okpomọọkụ na oyi eme ihe n'ụzọ na-apụtaghị ìhè iji zere mmetọ nke ngwaahịa ahụ.nzaghachinwere oke akpaaka dị elu yana ezigbo nkwụsi ike ngwaahịa.
Oge ozi: Nọvemba-18-2023