N'ihe gbasara nhazi nri, ime ka ọ dị ọcha bụ akụkụ dị mkpa. Retort bụ ngwa eji eme ka ọ dị ọcha n'ahịa na mmepụta nri na ihe ọṅụṅụ, nke nwere ike ịgbatị ndụ ngwaahịa ahụ n'ụzọ dị mma ma dịkwa nchebe. E nwere ọtụtụ ụdị ime ka ọ dị mma. Kedu otu esi ahọrọ ime ka ọ dị mma maka ngwaahịa gị? Tupu ịzụta ime ka ọ dị mma maka nri, e nwere ọtụtụ ihe ị ga-eburu n'uche:
I. Ụzọ e si emechi emechi
Retort nwere ọtụtụ ụzọ esi eme ka ihe dị ọcha dị iche iche ịhọrọ, dịka: ịgba mmiri, ịgba mmiri, ịgba mmiri, ịgba mmiri na ịgba mmiri na-agbanwe agbanwe, wdg. Ịhọrọ akụrụngwa kwesịrị ekwesị dị oke mkpa iji hụ na nri dị mma na nchekwa. Ị ga-amarịrị ụdị usoro ịgba mmiri dị mma maka njirimara ngwaahịa gị. Dịka ọmụmaatụ, ịgba mmiri nke ite dị mma maka ịgba mmiri. A na-eji ihe siri ike eme ite dị ka ihe siri ike ma jiri uzuoku. Ọsọ ịbanye n'okpomọkụ na-agba ọsọ, ịdị ọcha dị elu, ọ dịghịkwa mfe ịta nchara.
II. Ike, nha na oghere:
Ma ikike nke retort ahụ ọ̀ bụ nha kwesịrị ekwesị ga-enwekwa mmetụta ụfọdụ na sterilization ngwaahịa ahụ, a ga-ahazi nha retort ahụ dịka nha ngwaahịa ahụ si dị yana mmepụta ya, ikike mmepụta, ma ọ buru ibu ma ọ bụ obere, ga-emetụta mmetụta sterilization nke ngwaahịa ahụ. Na nhọrọ nke retort, a ga-adabere n'ọnọdụ dị adị a ga-atụle, dị ka nha ebe mmepụta ahụ, ojiji nke retort (ugboro ole na ole n'izu), oge a tụrụ anya na ngwaahịa ahụ ga-adịru na ihe ndị ọzọ.
III. Sistemụ njikwa
Sistemụ njikwa bụ isi ihe dị mkpa n'ịzaghachi nri. Ọ na-ahụ maka nchekwa, ịdị mma na arụmọrụ nke ọrụ nhazi nri, sistemụ arụmọrụ nwere ọgụgụ isi zuru oke nwere ike inyere ndị mmadụ aka ịhazi nri nke ọma, ịrụ ọrụ dị mma, sistemụ ahụ ga-achọpụta ọrụ nke usoro nhicha ahụ ọ bụla na akpaghị aka iji zere ọrụ aka na-ezighi ezi, dịka ọmụmaatụ: ọ ga-agbakọ oge mmezi nke akụkụ dị iche iche nke akụrụngwa ahụ na akpaghị aka, iji zere oge ezumike na-enweghị atụmatụ maka ndozi, ọ ga-adabere na usoro nhicha ahụ iji gbanwee okpomọkụ na nrụgide n'ime nhazi ahụ na akpaghị aka. Ọ na-agbanwe okpomọkụ na nrụgide na autoclave na akpaghị aka dịka usoro nhicha ahụ si dị, na-enyocha ma okpomọkụ ahụ na-ekesa nke ọma n'ime igwe ahụ, wdg. Ndị a bụ akụkụ dị mkpa nke usoro nhicha ahụ, ọ bụghị naanị maka ebumnuche nchekwa, kamakwa iji rube isi na ihe achọrọ maka iwu.
IV. Sistemụ nchekwa
Nzaghachi ga-emezurịrị ụkpụrụ nnwale nchekwa na asambodo nke mba ọ bụla, dịka United States chọrọ asambodo ASME na asambodo FDA\USDA.
Sistemụ nchekwa nke retort dị mkpa karịa maka nchekwa nke mmepụta nri na nchekwa onye ọrụ, sistemụ nchekwa DTS gụnyere ọtụtụ ngwaọrụ mkpu nchekwa, dịka: mkpu okpomọkụ karịrị akarị, mkpu nrụgide, ịdọ aka ná ntị mmezi akụrụngwa iji zere mfu ngwaahịa, ma nwee mkpọchi ọnụ ụzọ ise, ọ bụrụ na emechighị ọnụ ụzọ retort, enweghị ike imeghe usoro sterilization, iji zere mmerụ ahụ nye ndị ọrụ.
V. Asambodo ndị otu mmepụta
N'ịhọrọ nzaghachi, ọkachamara nke otu ahụ dịkwa mkpa, ọkachamara nke ndị otu teknụzụ na-ekpebi ntụkwasị obi nke akụrụngwa ahụ, yana ndị otu ọrụ zuru oke mgbe eresịrị ahịa iji mee ka ọrụ nke akụrụngwa ahụ dị irè na mmezi ya dịkwuo mfe.
Oge ozi: Maachị-21-2024



