Teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ọkụ
N'oge gara aga maka ịgba ọgwụ mgbochi nri mkpọ, teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi okpomọkụ nwere ọtụtụ ngwa. Ngwa nke teknụzụ ịgba ọgwụ ọkụ nwere ike igbu microorganisms n'ụzọ dị irè, mana ụzọ teknụzụ a nwere ike ibibi ụfọdụ nri mkpọ nwere mmetụta na-ekpo ọkụ, si otú ahụ na-emetụta ọdịnaya nri, agba na ekpomeekpo nke nri mkpọ. Nnyocha a na-eme ugbu a na nkà na ụzụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na mba m bụ iji kwalite ọnọdụ na akụrụngwa, na ọnọdụ kachasị mma nke ọnọdụ nkwụsị nke thermal bụ iji hazie okpomọkụ nke ọma n'oge usoro ịgba ọgwụ mgbochi, nke mere na ngwa nke nkà na ụzụ sterilization nke okpomọkụ enweghị ike. naanị nweta mmetụta nke sterilization, ma gbalịa izere mmetụta ahụ. Ngwa nri mkpọ na ụtọ. Na mgbakwunye, na njikarịcha akụrụngwa ịgba ọgwụ mgbochi ọkụ, akụrụngwa sterilization uzuoku na teknụzụ sterilization microwave na-ejikarị eme ihe.
1. Nkà na ụzụ sterilization nwere ikuku
Ngwa nke teknụzụ sterilization nwere ikuku bụ tumadi site na njikarịcha ọgwụ mgbochi okpomọkụ dị elu gara aga na teknụzụ vacuum sterilization, nke gbanwere adịghị ike nke teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ọdịnala. A na-ejikarị teknụzụ sterilization nwere ikuku na mkpụrụ osisi mkpọ, akwụkwọ nri mkpọ. Mgbe ị na-eji teknụzụ sterilization nwere ikuku, akụrụngwa nke nri mkpọ ga-ebu ụzọ mee ya, wee kpochaa ya na gburugburu ebe nchekwa ikuku oxygen dị elu na-agbanwe na nkwakọ ngwaahịa mkpọ, na n'otu oge ahụ, gas na-adịghị arụ ọrụ kwesịrị ịbụ. agbakwunyere n'ime ite. A na-emechi ite ahụ ma tinye nri ahụ n'ime nnukwu okpomọkụ dị n'ọtụtụ ọkwa yana ajụkwa oyi iji mee ka nri ahụ dịkwuo mma. N'okpuru ọnọdụ nkịtị, usoro ọgwụgwọ ikpo ọkụ dị iche iche nke nri nwere ike ịgụnye ọkwa atọ nke preheating, conditioning na disinfection. Okpomọkụ sterilization na oge nke njikọ ọ bụla kwesịrị ịhazi nke ọma dịka ụdị na nhazi nke nri. Oke okpomọkụ na-emebi ekpomeekpo nri.
2. Teknụzụ sterilization Microwave
Mgbe nri mkpọ na-esichara site ngwa ndakwa nri technology, ọ bụ tumadi iji hụ na microorganisms n'ime nri anwụ ma ọ bụ kpamkpam ida ha ọrụ, na nchekwa oge nke nri na-adịte aka, ka izute chọrọ nke mkpọ nri. Mgbe ị na-eji ngwa ndakwa nri sterilization technology hazie nri, mkpọ nri, dị ka isi kpo oku ozu, nwere ike ozugbo kpụ ọkụ n'ọnụ n'ime nri mkpọ na n'èzí ụwa, na-enweghị mkpa na-eduzi okpomọkụ ike site okpomọkụ conduction ma ọ bụ convection. Ọ na-adịkwa ngwa ngwa karịa teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ọdịnala. Ọ nwere ike ịbawanye okpomọkụ nke nri mkpọ ngwa ngwa, nke mere na igba ogwu n'ime na n'èzí nri mkpọ na-adaba adaba na nke ọma. N'otu oge ahụ, oriri ike dị ntakịrị. A na-ekekarị ojiji teknụzụ ịgba ọgwụ ike ngwa ngwa n'ụzọ abụọ: mmetụta thermal na mmetụta biochemical na-abụghị thermal, ya bụ, iji microwaves na-edozi nri mkpọ iji kpoo nri site n'ime ruo n'èzí n'otu oge.
N'ihi mmetụta nke microbial cell Ọdịdị na ngwa ndakwa nri ubi, ụmụ irighiri ihe ndị dị na nri mkpọ bụ thermally polarized, na-eme ka elu-ugboro oscillation n'etiti ụmụ irighiri ihe, si otú na-agbanwe protein Ọdịdị, na n'ikpeazụ inactivating nje bacteria na nri mkpọ. na-eme ka ọ ghara ikwe omume maka uto nkịtị, si otú ahụ meziwanye mmetụta nchekwa nke nri mkpọ. Mmetụta ndị na-abụghị thermodynamic bụ nke sitere na mmeghachi omume physiological ma ọ bụ biochemical nke mkpụrụ ndụ na-enweghị mgbanwe dị ukwuu na okpomọkụ, nke a makwaara dị ka mmetụta ndu. N'ihi na nkwalite nke mmetụta ịgba ọgwụ mgbochi na-abụghị nke thermal enweghị ike ịkọwapụta, iji mee ka nchekwa nke nri mkpọ dịkwuo mma, a ga-atụlekwa mmetụta okpomọkụ n'ụzọ zuru ezu na nhazi usoro.
3. Ohm sterilization technology
Ngwa nke teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ohm na nri mkpọ na-achọpụtakarị ịgba ọgwụ mgbochi okpomọkụ site na nguzogide. N'ime ngwa bara uru, teknụzụ sterilization ohm na-ejikarị ọkụ eletrik na-enye okpomọkụ nke nri mkpọ, iji nweta ebumnuche nke ịgba ọgwụ mgbochi ọkụ. A na-ejikarị teknụzụ sterilization ohm eme ihe na nri mkpọ nwere granule.
Ọ nwere ike belata n'ụzọ zuru ezu usoro nhazi nke nri mkpọ granular, ma nwee mmetụta siri ike sterilization. Agbanyeghị, teknụzụ sterilization ohm na-ejedebe site na ihe dị iche iche, dị ka mgbe ị na-emeso nnukwu granules nri, ọ nweghị ike nweta nsonaazụ dị mma. N'otu oge ahụ, conductivity nke nri mkpọ na-emetụtakwa sterilization mmetụta nke nkà na ụzụ a. Ya mere, mgbe sterilized ụfọdụ nri mkpọ na-abụghị ionized dị ka mmiri dị ọcha, abụba, mmanya, wdg, enweghị ike iji teknụzụ sterilization ohm, mana teknụzụ sterilization ohm nwere mmetụta dị mma na sterilization na akwụkwọ nri mkpọ na mkpụrụ osisi mkpọ, ma dịkwa na nke a. ubi. ejirila ya mee ihe n'ọtụtụ ebe.
Nkà na ụzụ igba ogwu oyi
N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, a na-emeziwanye ihe ndị mmadụ chọrọ maka ịdị mma nri. Ndị mmadụ ọ bụghị nanị na-aṅa ntị na microbial nchekwa nke nri, ma na-etinyekwu anya na nutritional ọdịnaya nke nri. Ya mere, teknụzụ sterilization oyi bịara. Isi ihe dị na nkà na ụzụ sterilization oyi bụ na n'ime usoro ọgwụgwọ nri, ọ dịghị mkpa iji mgbanwe okpomọkụ mee ihe maka ịmịnye nwa. Usoro a nwere ike ọ bụghị naanị na-ejigide nri nke nri n'onwe ya, kamakwa zere mbibi nke ekpomeekpo nri. Mmetụta nje bacteria.
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, a na-eji teknụzụ sterilization oyi nke obodo m eme ihe n'ọtụtụ ebe. Site na nkwado nke teknụzụ ọgbara ọhụrụ, ewebatala ọtụtụ teknụzụ ọgwụ mgbochi oyi, dị ka teknụzụ ịgba ọgwụ ike dị elu, teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ụzarị ọkụ, teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi pulse na teknụzụ ultraviolet sterilization. Ngwa nke teknụzụ ekerewo òkè dị mma na nhazi nri dị iche iche. N'ime ha, ndị kasị n'ọtụtụ ebe bụ ultra-elu mgbali sterilization technology, nke gosiri ezi ngwa uru na igba ogwu nke ihe ọṅụṅụ mkpọ nri, ma ndị ọzọ oyi akwa nsogbu sterilization teknụzụ ka bụ na ọ bụ na mbụ ogbo nke nnyocha na e mebeghị. ọtụtụ ebe kwalite ma tinye n'ọrụ.
Teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi dị elu bụ nke ụdị ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa anụ ahụ. Ụkpụrụ bụ isi nke nkà na ụzụ sterilization oyi a bụ iwepụta nrụgide dị ukwuu na nri mkpọ iji gbuo microorganisms, zere mmebi protein, yana ime ka enzymes dị ndụ rụọ ọrụ iji nweta ezigbo ọgwụgwọ. Mmetụta. Ojiji nke ultra-high pressure sterilization technology nwere ike ọ bụghị naanị nweta sterilization na ụlọ okpomọkụ, hụ na nutritional ọdịnaya na ekpomeekpo nri mkpọ, ma n'ụzọ dị irè na-egbu oge shelf ndụ nke mkpọ nri, na-eme ka nri mkpọ dị nchebe. Mgbe a na-edozi nri mkpọ, a na-eji teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ultra-high na-eme ihe na jam mkpọ, ihe ọṅụṅụ mkpọ na nri ndị ọzọ, ma rụọ ọrụ nke ọma n'ịgba ọgwụ mgbochi.
Teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa
Nkà na ụzụ igba ogwu oyi bara uru karịa teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi okpomọkụ ruo n'ókè ụfọdụ. Ọ nwere ike igbochi microorganisms dị na nri mkpọ nke ọma. Ọ na-edozikwa nsogbu ahụ bụ na teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi okpomọkụ na-emebi nri na ụtọ nke nri mkpọ, ma na-egbokwa ihe ndị mmadụ chọrọ maka nri. Chọrọ. Agbanyeghị, ọ bụ ezie na teknụzụ ịgba ọgwụ oyi nwere ike igbochi microorganisms mebiri emebi na nri mkpọ nke ọma, ọ nweghị ike nweta nsonaazụ dị mma na ọgwụgwọ nje nje ma ọ bụ enzymes pụrụ iche, yabụ ngwa teknụzụ ịgba ọgwụ oyi dị oke oke. Ya mere, ndị mmadụ emepụtala nkà na ụzụ sterilization ọhụrụ - hurdle sterilization technology . Nkà na ụzụ a agbanweela ụdị teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi oyi ma nwee ike ịme mmetụta dị mma na njikọ dị ala. Teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa malitere na Jamanị, ndị mmadụ na-eji teknụzụ sterilization ihe mgbochi maka ichekwa anụ. N'ime usoro nke ichekwa nri mkpọ, ebe ọ bụ na vidiyo ahụ gụnyere ọtụtụ ihe na-akpata nsogbu, ihe ndị a nwere ike igbochi mmebi nke nri mkpọ n'ụzọ dị irè, na microorganisms dị n'ime nri mkpọ enweghị ike ịgafe ihe mgbochi ahụ, nke na-eduga ná mmetụta mgbochi. N'ihi ya, a na-enweta mmetụta dị mma sterilization, na àgwà nke nri mkpọ na-eme ka mma.
Ka ọ dị ugbu a, enyochala nke ọma ma tinye n'ọrụ teknụzụ ọgwụ mgbochi na obodo m. Mgbochi nke nri mkpọ site na nkà na ụzụ igba ogwu nwere ike zere ihe omume nke acidification nri ma ọ bụ ire ere. Maka ụfọdụ akwụkwọ nri mkpọ dị ka mkpọ agwa na letus nke okpomọkụ dị elu na-enweghị ike ime ka ọ dị mma, enwere ike ijikwa uru dị na teknụzụ ọgwụ mgbochi ọrịa, na enwere ike iji ihe mgbochi ahụ rụọ ọrụ nke ọma. Ihe na-akpata bactericidal ọ bụghị nanị na-enwe mmetụta nje, kamakwa ọ na-egbochi nri mkpọ ka ọ bụrụ acidified ma ọ bụ rere ure. Na mgbakwunye, teknụzụ ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa nwekwara ike ịrụ ọrụ dị mma na igba ogwu nwa nke azụ mkpọ. Enwere ike iji pH na sterilization okpomọkụ mee ihe dị ka ihe na-egbochi, na nkà na ụzụ sterilization nwere ike iji mee ihe na-edozi nri mkpọ, si otú ahụ na-eme ka àgwà nke nri mkpọ dịkwuo mma.
Oge nzipu: Sep-07-2022