-
Nzaghachi mmiri a dabara adaba maka nri e ji igwe kpochie na ngwugwu ndị nwere ike ịgbanwe agbanwe
Nzaghachi mmiri bụ ngwa ọrụ pụrụ iche a na-eji eme ihe n'ụlọ ọrụ nri, ọgwụ, na ihe ọṅụṅụ iji nweta nchekwa azụmaahịa ma ọ bụ pasteurization nke ngwaahịa e ji ngwugwu mee. Isi ihe dị na ya gụnyere itinye ihe mkpuchi e mechiri emechi (dịka ọmụmaatụ, ite, ite, akpa) n'ime mmiri a na-achịkwa, wee kpoo mmiri ọkụ/jụ oyi iji bufee okpomọkụ na ngwaahịa ahụ n'otu aka ahụ—na-ahụ na nchekwa nje bacteria na-echekwa mma. -
Njem Nmikpu Mmiri
Ntugharị mmiri na-eji teknụzụ mgbanwe mmiri pụrụ iche iji melite otu okpomọkụ dị n'ime arịa ntugharị mmiri. A na-akwadebe mmiri ọkụ tupu oge eruo n'ime tankị mmiri ọkụ iji malite usoro ntugharị mmiri na oke okpomọkụ ma nweta oke okpomọkụ ngwa ngwa, mgbe amịchara mmiri ahụ, a na-emegharị mmiri ọkụ ma tụgharịa ya na tankị mmiri ọkụ iji mezuo ebumnuche nke ịchekwa ike.