Ntugharị Steam-Ikuku: Emebere maka Sardines dị elu na mkpọ

A na-ekewa sardines a kpụkọrọ n'ime mkpọ dị ka nri nwere obere acid (pH > 4.6) a na-ejikwa ọgwụ mgbochi retort dị elu arụ ọrụ iji nweta sterilization azụmaahịa ma hụ na ọ dịgidere ogologo oge n'ọnọdụ okpomọkụ dị n'ebe ahụ.

Otu n'ime usoro kachasị mkpa n'ịhazi nri dị n'ime nri a dị mfe iri -ime ka mmadụ ghara ịmịcha ọbara.

Usoro ịgba ọgwụ mgbochi ọrịa agaghị ekwe nkwa nchekwa nri site n'ịchịkwa obere nje ndị na-emerụ ahụ, kamakwa ọ ga-echekwa udidi dị nro nke azụ, mee ka sardines dị ọcha, chebe mmanụ kwụsiri ike, ma hụ na e nwere nchekwa nchekwa n'ime ngwugwu.

Ihe ndị a chọrọ na-eme ka akụrụngwa sterilization dị elu.Egwuregwu Steam-IkukuE mere ya kpọmkwem iji gboo mkpa nhazi nke ngwaahịa dịka sardines a kpọnyere n'ime ite.

Ntughari Steam-Ikuku: Ngwugwu sardine ọ bụla chọrọ ọgwụgwọ okpomọkụ ziri ezi

Ihe Ịma Aka nke 1: Mbanye n'okpomọkụ nwayọ nwayọ na mkpa ọ dị ka a ga-eme ka ọ dị ọcha otu otu

A na-ejikarị azụ̀ ma ọ bụ azụ̀ eme ihe dị ka akụkụ azụ̀ zuru oke, nke na-eme ka ha dị oke arọ. N'oge a na-eme ka ha dị ọcha, okpomọkụ ga-abanye n'ime azụ̀, mmiri mmiri, na ite ígwè tupu etiti ha erute ọkwa dị mkpa maka ime ka ha dị ọcha.

Nkesa okpomọkụ na-adịghị nhata nwere ike ibute arụmọrụ sterilization na-adịghị agbanwe agbanwe.

Steam-Air Retort na-eji teknụzụ mgbasa ozi a manyere amanye iji mepụta usoro okpomọkụ otu otu site na ịgwakọta uzuoku na ikuku a na-agbanye.

Ma e jiri ya tụnyere ikpo ọkụ uzuoku nkịtị, usoro a na-eme ka arụmọrụ mbufe okpomọkụ ka mma, na-enye ohere ka ite ọ bụla nweta usoro ịgba ọgwụ mgbochi mgbe niile ma na-ahụ na ọ kwụsiri ike nke ọma site n'otu otu ruo otu.

Ihe ịma aka nke 2: Oke okpomọkụ nwere ike imetụta ọdịdị azụ̀ dị nro

Uru nke sardine dị n'ụdị ha dị nro na ọdịdị mara mma ha.

Ọ bụrụ na a chịkwaaghị usoro ịsacha ahụ nke ọma, oke ikpo ọkụ nwere ike ime ka anụ azụ̀ ghara ịdị ọcha, mebie agba, belata ịdị mma nke udidi ya, ma mee ka mmanụ ghara ịdịgide.

Steam-Air Retort na-achịkwa profaịlụ okpomọkụ nke ọma, na-enye usoro ịme ka ọ dị mma karịa.

Ọ bụ ezie na ọ na-eme ka azụ̀ ghara ịdị ọcha nke ọma, ọ na-ebelata okpomọkụ na-enweghị isi ma na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọdịdị, ọdịdị, na ịdị mma nke azụ̀ ahụ.

Ihe ịma aka nke atọ: Oke okpomọkụ na nrụgide dị elu chọrọ nchebe a pụrụ ịtụkwasị obi na nkwakọ ngwaahịa

A na-etinye ọtụtụ sardines n'ime mkpọ n'ime ite ígwè. N'oge a na-eme ka ọ dị ọcha ma na-ajụ oyi, ọdịiche nrụgide dị n'ime na n'èzí nke mkpọ ahụ na-agbanwe mgbe niile.

Njikwa nrụgide na-adịghị mma nwere ike ibute mgbanwe ma metụta arụmọrụ mkpuchi n'oge njem na nchekwa.

Steam-Air Retort na-ejikọta njikwa ikuku na steam na njikwa ikuku iji nweta njikwa nrụgide ziri ezi n'oge usoro ahụ dum.

Site n'ịnọgide na-enwe nrụgide kwesịrị ekwesị n'oge okpomọkụ, ijide, na oge oyi, ọ na-ebelata mmebi nke nkwakọ ngwaahịa nke ọma ma na-eme ka mma na mmepụta ngwaahịa ka mma.

Kedu ka Steam-Air Retort si eme ka mmepụta sardine dị n'ime mkpọ ka mma?

Sistemụ a na-eji ihe na-agbagharị ọsọ ọsọ agwakọta uzuoku na ikuku a na-agbakọta nke ọma, na-emepụta gburugburu okpomọkụ kwụsiri ike ma dịkwa otu n'ime retort ahụ.

A na-ekesa okpomọkụ ngwa ngwa n'ime ụlọ ahụ dum, na-eme ka ebe oyi dị n'ime sardines a kpọkọtara ọnụ ruo okpomọkụ nke a chọrọ iji mịchaa ya ngwa ngwa ma hụ na a na-ekpo ọkụ mgbe niile maka ite ọ bụla.

Nkesa okpomọkụ otu otu na-enyere aka inweta ike ịzụ ahịa a pụrụ ịdabere na ya ma na-ebelata oke nhazi. Ọ na-enye sardine ohere ịnọgide na-enwe ọdịdị dị nro, nhazi ya na-adịghị agbanwe agbanwe, agba ofe eke, na ụtọ bara ụba.

Site na njikwa okpomọkụ na nrụgide ziri ezi, Steam-Air Retort na-ejigide nrụgide kwụsiri ike n'oge mgbochi nje, na-echebe iguzosi ike n'ezi ihe nke ígwè, na-ebelata ihe egwu nke mgbanwe, ma na-eme ka ngwaahịa ahụ dịkwuo mma n'oge njem, nchekwa, na ire ere.

Steam-Air Retort abụghị naanị igwe eji eme ka mmadụ dị ọcha. Ọ bụ ihe ngwọta dị mkpa maka ndị na-emepụta sardine nke oge a, na-edozi ahụ.nchekwa nri, ịdị mma ngwaahịa, na arụmọrụ nrụpụta.