-
N'ime usoro nkwụsị nke okpomọkụ dị elu, ngwaahịa anyị na-enwe nsogbu mgbe ụfọdụ na tankị mgbasawanye ma ọ bụ mkpuchi drum. Ihe kpatara nsogbu ndị a na-abụkarị ọnọdụ ndị a: Nke mbụ bụ mgbasawanye anụ ahụ nke ike, tumadi n'ihi na ca ...GỤKWUO»
-
Tupu ịhazigharị nkwụghachi, ọ na-adịkarị mkpa ịghọta njirimara ngwaahịa gị yana nkọwa nkwakọ ngwaahịa gị. Dịka ọmụmaatụ, ngwaahịa osikapa porridge chọrọ ntụgharị rotary iji hụ na ịdị n'otu nke ihe ndị nwere viscosity dị elu. Ngwaahịa anụ ahụ ekpokọtara na-eji retort mmiri na-agba mmiri. Pro...GỤKWUO»
-
Ọ na-ezo aka n'ókè nke ikuku ikuku dị na mkpọ dị ala karịa ikuku ikuku. Iji gbochie ite ndị ahụ ịgbasa n'ihi mgbasawanye nke ikuku na mkpọ ahụ n'oge usoro nkwụsị nke okpomọkụ dị elu, na igbochi nje bacteria aerobic, a chọrọ ikpochapụ tupu th ...GỤKWUO»
-
Nri mkpọ acid dị ala na-ezo aka na nri mkpọ nwere PH uru karịa 4.6 yana ọrụ mmiri karịrị 0.85 mgbe ọdịnaya ruru nha nha. Ngwaahịa ndị dị otú ahụ ga-abụ nke a ga-eji usoro nwere uru sterilization karịrị 4.0, dị ka sterilization thermal, okpomọkụ anaghị adịkarị ...GỤKWUO»
-
Kọmiti na-ahụ maka ngwaahịa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nke Codex Alimentarius Commission (CAC) na-ahụ maka nhazi na ngbanwe nke ụkpụrụ mba ụwa maka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri mkpọ n'ubi mkpọ; Kọmiti ngalaba na-ahụ maka ngwaahịa Azụ na azụ bụ maka nhazi nke...GỤKWUO»
-
International Organisation for Standardization (ISO) bụ ụlọ ọrụ pụrụ iche na-abụghị nke gọọmentị na-ahụ maka nhazi ọkwa na otu dị oke mkpa na ngalaba nke nhazi ọkwa mba ụwa. Ebumnuche ISO bụ ịkwalite nhazi nhazi na ihe omume ndị metụtara ya na ...GỤKWUO»
-
Nlekọta nri na ọgwụ ọjọọ nke US (FDA) na-ahụ maka imepụta, ịnye na imelite ụkpụrụ teknụzụ metụtara ịdịmma na nchekwa nke nri mkpọ na United States. Iwu Federal United States 21CFR Nkebi 113 na-ahazi nhazi ngwa nri mkpọ nwere obere acid...GỤKWUO»
-
Ihe ndị bụ isi a chọrọ maka nri mkpọ maka akpa bụ ndị a: (1) Na-adịghị egbu egbu: Ebe ọ bụ na akpa mkpọ na-ejikọta ya na nri, ọ ghaghị ịbụ nke na-adịghị egbu egbu iji hụ na nchekwa nri. Akpa mkpọ kwesịrị ịgbaso ụkpụrụ ịdị ọcha nke mba ma ọ bụ ụkpụrụ nchekwa. (2) Ezigbo akara: Microor...GỤKWUO»
-
Nnyocha nke nri mkpọ dị nro bụ ndị United States na-eduzi, malite na 1940. Na 1956, a nwara Nelson na Seinberg nke Illinois ịnwale ọtụtụ ihe nkiri gụnyere ihe nkiri polyester. Kemgbe 1958, US Army Natick Institute na SWIFT Institute amalitela ịmụ nri mkpọ dị nro ...GỤKWUO»
-
A ga-akpọ nkwakọ ngwaahịa na-agbanwe agbanwe nke nri mkpọ dị elu, ya bụ, na aluminom foil, aluminum or alloy flakes, ethylene vinyl alcohol copolymer (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), oxide-coated (SiO ma ọ bụ Al2O3) acrylic resin Layer ma ọ bụ Nano-inorganic bekee bụ t.GỤKWUO»
-
"Enwere ike ịmepụta nke a ihe karịrị otu afọ, gịnị kpatara na ọ ka nọ n'ime ndụ shelf? Ọ ka na-eri nri? Ọ nwere ọtụtụ ihe nchekwa na ya? Nke a ọ ga-adị mma?" Ọtụtụ ndị na-azụ ahịa ga-enwe nchegbu maka nchekwa ogologo oge. Ajụjụ ndị yiri ya na-ebilite site na nri mkpọ, mana n'eziokwu, ca...GỤKWUO»
-
"National Food Safety Standard for Canned Food GB7098-2015" na-akọwa nri mkpọ dị ka ndị a: Iji mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, fungi oriri, anụ ụlọ na anụ ọkụkọ, anụ mmiri, wdg dị ka akụrụngwa, nke a na-esi na nhazi, mkpọ, akara, ịgba ọgwụ mgbochi ọkụ na usoro ndị ọzọ ...GỤKWUO»